Котлеты рыбные с гречкой, фаршированные сыром

Блины на гречневой муке рецепт без пшеничной муки

Для рецепта котлет вам потребуется:

  • рыба речная (филе) - 700г
  • гречневая каша - 3-5 ст.л.
  • яйцо - 1 шт.
  • соль
  • перец
  • паприка паприка - приправа, смолотая из сушеного сладкого мясистого перца Capsicum annum красных сортов. В Венгрии в н. " href="/dictionary/207/paprika.shtml">
  • сыр - 70г

Рецепт приготовления котлет:

Чтобы приготовить Котлеты рыбные с гречкой, фаршированные сыром необходимо.

Рыбу дважды перекрутить через мясорубку с мелкой решеткой, добавить остывшую гречневую кашу и яйцо. Фарш посолить, поперчить, положить, примерно, 0,5 чайной ложки паприки и хорошенько вымесить.

Разделить фарш из гречки с рыбой на шарики. Каждый шарик обвалять в муке, приплюснуть в лепешку, на серединку положить брусочек сыра и сформовать котлеты.

Котлеты из рыбы с гречкой обжарить на растительном масле с двух сторон.

средний бал: 0.00
голосов: 0

  • 0
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.