Кукурузно-рисовое печенье

Испечь вкусное печенье или пирог можно и без пшеничной муки. Выпечка из кукурузной, гречневой или рисовой муки по вкусу будет не хуже, чем из привычной, пшеничной, которая содержит глютен. Чем выше его содержание, тем эластичнее тесто, тем воздушнее и мягче выпечка. К сожалению, у 1% населения есть непереносимость глютена, им противопоказаны хлебобулочные, макаронные изделия из пшеницы. Тогда и приходит на помощь мука из кукурузы, риса, гречки.

Приготовим кукурузно-рисовое печенье. Минус теста для печенья из рисовой и кукурузной муки – немалое количество сливочного масла, которое необходимо для его замеса. Выпечка получается рассыпчатая, вкусная. Попробуйте приготовить!

Кукурузно-рисовое печенье: пошаговый рецепт

  • Кукурузная мука – 240 г;
  • Рисовая мука – 160 г;
  • Масло сливочное – 180 г;
  • Яйцо куриное – 3 шт.;
  • Разрыхлитель – 1,5 маленькие ложки;
  • Сушеная клубника – горсточка.

Как приготовить печенье из рисовой и кукурузной муки

Соедините в миске кукурузную и рисовую муку.

Что можно приготовить из зеленой гречки

Вбейте 3 яйца и всыпьте разрыхлитель.

Печенье из гречневой муки

Перемешайте муку с яйцами.

Печенье из гречневой муки без яиц и молока для детей

Влейте растопленное масло.

Мука гречневая рисовая рецепты из

Ложкой перемешайте смесь и добавьте горсточку сушеной клубники. Вместо клубники можно добавить в тесто сушеную клюкву, изюм, орехи, арахис, сухофрукты.

Гречневая рисовая мука рецепты

Замесите тесто руками.

Ленивые вареники из гречневой муки с творогом

Тесто из двух видов муки получается рассыпчатое. Сформируйте небольшие печенья. Можно скатать шарики или при помощи кулинарного ножа придать печенью любую форму.

Что приготовить из гречневой муки рецепты для похудения

Обмакните каждое печенье верхней стороной в сахар и уложите на силиконовый коврик на противень.

Хлеб в хлебопечке из гречневой муки без пшеничной муки без

Выпекайте печенье при температуре 180*С примерно 20 минут. Затем отключите духовку и оставьте в ней печенье до остывания.

Гречневые сырники

Кукурузно-рисовое печенье получилось хрустящее снаружи и очень рассыпчатое внутри. Не сладкое и вкусное оно замечательно подойдет к сладкому чаю.

  • 0
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.