Лепешки в духовке без приготовить лепешки на ы / Чапати / без яиц / без дрожжей

Что можно делать из гречневой муки

  • Регистрация
  • Вход

-Рубрики

  • семейства цветов (16)
  • мальвовые (3)
  • колокольчиковые (2)
  • фиалковые (2)
  • молочайные (2)
  • гераниевые (1)
  • яснотковые (1)
  • синюховые (1)
  • норичниковые (1)
  • ирисовые (1)
  • первоцветы (1)
  • гортензиевые (1)
  • лютиковые (1)
  • Амарантовые (15)
  • рецепты (7)
  • свекла (8)
  • Астровые (15)
  • агератум, бархатцы (3)
  • заготовки, рецепты (3)
  • пиретрум (2)
  • календула (2)
  • хризантема (2)
  • астры (2)
  • одуванчик, артишок (3)
  • салат латук (3)
  • цикорий, эндивий (1)
  • астрономия (24)
  • биология (1)
  • бобовые (20)
  • горох (8)
  • рецепты (1)
  • заготовки (4)
  • фасоль (4)
  • Виноград (4)
  • вязание (50)
  • города,страны (25)
  • дача (689)
  • инвентарь,инструменты (37)
  • календари,севооборот,книги (20)
  • лекарственные,зеленные (32)
  • плодово-ягодные,хвойники (43)
  • поделки,советы (42)
  • постройки,ремонт (56)
  • почва (26)
  • удобрение (59)
  • фирмы (58)
  • цветы (109)
  • что приготовить (23)
  • ягоды (38)
  • дети (35)
  • Дизайн сада (69)
  • стили (17)
  • водоем (6)
  • элементы дизайна (44)
  • для дневника,к-ра (13)
  • заготовки (0)
  • здоровье (140)
  • профилактика (117)
  • уход (15)
  • зелень, травы (7)
  • заготовки (5)
  • злаковые (16)
  • заготовки, рецепты (6)
  • злаки (3)
  • кукуруза (8)
  • зонтичные (35)
  • рецепты (5)
  • заготовки (5)
  • морковь (17)
  • петрушка, укроп (6)
  • сельдерей (3)
  • Капустные (56)
  • белокочанная, краснокочанная (19)
  • рецепты (14)
  • клеома (1)
  • брокколи, цветная (9)
  • заготовки (11)
  • пекинская, китайская, кольраби (3)
  • редис (8)
  • редька, репа (4)
  • квартира (103)
  • ванная (7)
  • детская (3)
  • идеи (11)
  • кухня (6)
  • одежда,обувь (5)
  • ремонт (37)
  • стройматериалы (11)
  • текстиль (2)
  • техника (6)
  • уборка (29)
  • крыжовниковые (1)
  • крыжовник (1)
  • смородина (1)
  • кулинария (454)
  • бутерброды (12)
  • выпечка (72)
  • крупы,макароны (22)
  • молочные,кисло-молочные (14)
  • мясные (57)
  • напитки (41)
  • начинки,фарш,крема (23)
  • общепит. меню (73)
  • первые блюда (60)
  • пост (10)
  • посуда (7)
  • приправы (16)
  • рыба (30)
  • салаты,холодная закуска (77)
  • советы,уроки (15)
  • тесто (19)
  • украшение,сервировка (14)
  • фрукты,ягоды (4)
  • хлеб,лаваш (10)
  • яйца,икра (12)
  • лилейные (35)
  • лук, чеснок (25)
  • рецепты (4)
  • безвременник (1)
  • лилии, лилейники (1)
  • лук-порей (5)
  • шнитт, батун, многоярусный (3)
  • музыка (17)
  • пасленовые (133)
  • баклажаны,перец (25)
  • петунии (3)
  • заготовки (33)
  • картофель (35)
  • рецепты (21)
  • томаты (41)
  • плодовые (6)
  • заготовки (6)
  • рассада (4)
  • розовые (21)
  • розы (1)
  • айва, хеномелес (1)
  • заготовки (16)
  • земляника, ежевика, малина (2)
  • яблоня, груша (1)
  • Салат (1)
  • севооборот, совместимость растений (7)
  • тыквенные (101)
  • арбузы,дыни (12)
  • заготовки (26)
  • кабачки, патиссоны (22)
  • огурцы (38)
  • рецепты (15)
  • тыквы (15)
  • фильмы (46)
  • дачные (16)
  • разное (13)
  • спектакли (7)
  • худ.фильмы (10)
  • химия (10)
  • цветники (30)
  • календарь работ (5)
  • астровые (1)
  • декоративные растения (7)
  • схемы (17)
  • цитаты (61)
  • шитье (93)
  • вышивание на машинке (2)
  • детям (11)
  • для женщин (36)
  • для окон (4)
  • мода,стили (17)
  • разное (28)
  • ремонт (7)

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Статистика

Лепешки в духовке без дрожжей.Как приготовить лепешки на воде.Хлебцы / Чапати / без яиц / без дрожжей

Лепешки в духовке без дрожжей.

сахар и соль по 1 ч.л.
масло или маргарин 100 грамм
молоко 100 мл
муки-300 грамм.

Как приготовить лепешки на воде.

2 ст. л. растительного масла
- 300 мл воды
- около 500 г муки
- 1 ст. л. сахара
- 1 ч. л. соли

Смешиваем стакан муки, сахар и соль.

Перемешиваем и потом, постепенно вмешивая муку, замешиваем тесто, добавив растительное масло.

Готовое тесто обминаем руками.

После чего делим на равные небольшие кусочки.

Раскатываем тонкую лепешку, равную диаметру вашей сковороды.

Прокалываем ее по всей поверхности вилкой, чтобы при жарке изделие не вздувалось.

Жарим лепешки на сухой сковороде с двух сторон.

Складываем готовые изделия друг на друга.

Подаем в теплом или холодном виде.


Хлебцы / Чапати / без яиц / без дрожжей


Для приготовления понадобится: скалка, сито, сковорода.

3 стакана ржанной муки с горкой
1 стакан воды
1 стакан отрубей
3 ст.л. оливкового масла

1 ч.л. тмина
1 ст.л. розмарина
2 ст.л. тимьяна
1/2 ч.л. черного перца
соль морская (по вкусу)

1. Смешиваем сухие компоненты. Добавляем масло, затем воду, постепенно. Тесто должно получиться крутым и эластичным. Получившийся колобок вымешиваем до однородности не меньше 10 мин. Если тесто не прилипает к рукам, вымешиваем еще пару минут и оно готово.

2. Теперь взбрызгиваем его водой, накрываем чистой сухой тканью и отправляем в холодильник минимум на 20 мин.

3. Прошло 20 мин, достаем и режем на кусочки, размер кусочка зависит от размера сковороды, на которой мы будем готовить. Раскатываем чапати на заранее просеянных отрубях. Толщина лепешки примерно 2 мм.

4. Разогреваем сковороду, масло добавлять не нужно. Получившийся тонкий пласт разрезаем на полоски, обжариваем с каждой стороны до золотистой корочки на среднем огне.

  • 0
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.