Как приготовить гречневый омлет или запеканку ? Есть ли такое?

Как приготовить гречневый омлет или запеканку ?

Хлеб из рисовой и гречневой муки

Для приготовления такого блюда будут нужны двести пятьдесят грамм гречки, два яйца, восемьдесят миллилитров молока, шестьдесят грамм твёрдого сыра, две маленьких ложки растительного масла, одна маленькая ложка поваренной соли, одна маленькая ложка сушёного базилика, половина маленькой ложки чёрного молотого перца.

Сначала отварим двести пятьдесят грамм гречки до готовности. Шестьдесят грамм твёрдого сыра натрём на средней тёрке. В миску разобьём два яйца, нальём восемьдесят миллилитров молока, насыпем одну маленькую ложку поваренной соли, одну маленькую ложку сушёного базилика, половину маленькой ложки чёрного молотого перца перемешаем до состояния однородной консистенции. Добавим в эту смесь остывшую гречку и хорошенько перемешаем. Круглую форму промажем растительным маслом и положим в неё гречневую смесь. Посыпем на гречку натёртый сыр и отправим форму в нагретую до ста восьмидесяти градусов духовку на пятнадцать минут. Через пятнадцать минут, достанем форму с гречкой в омлете из духовки, дадим остынуть, аккуратно освободим от формы, положим на плоскую тарелку и подадим на стол. Приятного аппетита!

  • 0
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.