Made with Love

Блины из гречневой муки на кефире без пшеничной муки

Вам понадобятся:

5 Яиц
160г Сахар
160г Гречневая мука
2ст.лож. Растительное масло
2ч.лож. Разрыхлитель
Щепотка соли
Цедра лимона
Брусника или Брусничное варенье

  • Для начала взбейте яица с сахаром и солью до светлой и пышной консистенции ( примерно 10-15 минут взбивайте на высокой скорости)
  • Затем добавьте масло и размешайте на средней скорости.
  • Затем добавьте просеянную муку и разрыхлитель, замешивая очень аккуратно силиконовой лопаткой движением сверху вниз.
  • Выложите тесто в форму для выпечки 22-24 см.
  • Выпекайте 40 минут при 180°.
  • Прежде чем выбирать из духовки пирог проверьте на готовность.
  • Выключите и приоткройте духовку и дайте пирогу постоять внутри ещё 5-10 минут.
  • Затем дайте полностью остыть.
  • Разрежьте и наполните брусничным вареньем , но можно и подавать и без начинки.
  • Я даже не ожидала что пирог на гречневой муке получится таким пышным и вкусным!
0

  • 0
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.